黃：血供不足
黃是皮膚發(fā)黃，頭發(fā)枯黃，這已經(jīng)是衰老的預(yù)兆了。因?yàn)轭^發(fā)和皮膚，和身體的重要器官一樣，都是蛋白質(zhì)組成的，同樣需要血供。一旦氣血虛弱，身體會(huì)“舍車(chē)保帥”地甩掉皮膚和頭發(fā)，因?yàn)樗鼈儧](méi)有心腦腎那么重要。所以，只要出現(xiàn)了皮膚萎黃沒(méi)光澤，頭發(fā)干枯甚至脫落，那就是身體內(nèi)里已經(jīng)血虛了。
干：缺乏“結(jié)合水”
干不僅包括皮膚發(fā)干，彈力不足，還包括身體的抽抽兒，身高變矮，甚至足跟疼，因?yàn)檫@些基于同一個(gè)基礎(chǔ)：身體缺乏了“結(jié)合水”。
我們喝進(jìn)去的水，有一部分被蛋白質(zhì)緊緊抓住，以此保證器官的豐潤(rùn)充盈，這部分水就是“結(jié)合水”。年輕時(shí)皮膚吹彈可破，身材挺拔，都是“結(jié)合水”的功能，因?yàn)槠つw和椎間盤(pán)都是靠“結(jié)合水”維持著飽滿(mǎn)和立體的。隨著增齡，“結(jié)合水”逐漸減少，人就變得皮膚沒(méi)彈性，身高降低，甚至?xí)凶愀闯霈F(xiàn)，因?yàn)樽愀碌牡鞍讐|，也是靠“結(jié)合水”維持厚度的，“結(jié)合水”少了，蛋白墊變薄，踩地的時(shí)候就會(huì)疼。
累 ：肌肉供血不足
站立或者運(yùn)動(dòng)要靠肌肉維持，肌肉供血不足或者供給肌肉的血，沒(méi)有背負(fù)足夠的氧，都會(huì)影響肌肉的功能，累就是因此出現(xiàn)的。現(xiàn)在人雖然營(yíng)養(yǎng)很好，真貧血的很少，但卻普遍缺少用血的能力，給身體各部供的血，是低質(zhì)量的，自然影響肌肉功能，所以人會(huì)累,這在中醫(yī)角度看就是氣血虛。
冷：能量不足
累繼續(xù)發(fā)展，就會(huì)出現(xiàn)冷，從功能不足變成能量產(chǎn)生不足了。我們的生命就是一根燃燒的蠟燭，火苗旺，人就不冷。蠟燭說(shuō)的是人體的陰和血，火苗說(shuō)的是人體的氣和陽(yáng)，補(bǔ)氣補(bǔ)陽(yáng)藥可以讓人不怕冷。但是，單純用補(bǔ)氣補(bǔ)陽(yáng)藥來(lái)挑亮火苗，而不給蠟燭增量，這個(gè)人就會(huì)因?yàn)椤霸稀焙慕叨缲病?/p>
怎么解？甘味食物最養(yǎng)血
中醫(yī)認(rèn)為，氣血是從五谷演化而來(lái)，通過(guò)食療調(diào)養(yǎng)是最佳的選擇。
紅棗 紅棗是女性補(bǔ)血、補(bǔ)氣的最佳食材，無(wú)論是生吃還是熬湯、煮粥都是很好的選擇。月經(jīng)來(lái)之前一個(gè)星期開(kāi)始，每天吃幾顆紅棗，或燉湯，能有效幫助女性補(bǔ)血。
紅豆 紅豆也是很好的補(bǔ)血食材，最常見(jiàn)的做法就是煮紅豆粥，味道甘甜，符合女性的口味。
阿膠 阿膠是最能補(bǔ)血的食材之一，常見(jiàn)做法有阿膠燉烏雞，喝湯吃肉;阿膠和小米或大米一起煮粥等。
豬肝 中醫(yī)認(rèn)為，不同時(shí)間吃豬肝，效果不同。女性在月經(jīng)之前吃豬肝具有補(bǔ)血作用;月經(jīng)期間吃豬肝，能夠幫助有效下血，令身體中的經(jīng)血完全排出。
當(dāng)歸 當(dāng)歸是常見(jiàn)的中藥材，也是一種非常有效的補(bǔ)血藥材。女人氣血不足，可以用當(dāng)歸燉湯喝。當(dāng)歸、豬腳一起燉湯，也可以搭配一些其他的中草藥，如黃芪、紅棗等，不僅能夠補(bǔ)血，還能夠補(bǔ)充身體所需要的膠原蛋白，令肌膚更加飽滿(mǎn)有彈性。另外，氣血不足的女性，建議養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，早睡早起，多吃紅色、黑色食物，適量運(yùn)動(dòng)，才能讓氣血兩和，身體健康。
]]>黃：血供不足
黃是皮膚發(fā)黃，頭發(fā)枯黃，這已經(jīng)是衰老的預(yù)兆了。因?yàn)轭^發(fā)和皮膚，和身體的重要器官一樣，都是蛋白質(zhì)組成的，同樣需要血供。一旦氣血虛弱，身體會(huì)“舍車(chē)保帥”地甩掉皮膚和頭發(fā)，因?yàn)樗鼈儧](méi)有心腦腎那么重要。所以，只要出現(xiàn)了皮膚萎黃沒(méi)光澤，頭發(fā)干枯甚至脫落，那就是身體內(nèi)里已經(jīng)血虛了。
干：缺乏“結(jié)合水”
干不僅包括皮膚發(fā)干，彈力不足，還包括身體的抽抽兒，身高變矮，甚至足跟疼，因?yàn)檫@些基于同一個(gè)基礎(chǔ)：身體缺乏了“結(jié)合水”。
我們喝進(jìn)去的水，有一部分被蛋白質(zhì)緊緊抓住，以此保證器官的豐潤(rùn)充盈，這部分水就是“結(jié)合水”。年輕時(shí)皮膚吹彈可破，身材挺拔，都是“結(jié)合水”的功能，因?yàn)槠つw和椎間盤(pán)都是靠“結(jié)合水”維持著飽滿(mǎn)和立體的。隨著增齡，“結(jié)合水”逐漸減少，人就變得皮膚沒(méi)彈性，身高降低，甚至?xí)凶愀闯霈F(xiàn)，因?yàn)樽愀碌牡鞍讐|，也是靠“結(jié)合水”維持厚度的，“結(jié)合水”少了，蛋白墊變薄，踩地的時(shí)候就會(huì)疼。
累 ：肌肉供血不足
站立或者運(yùn)動(dòng)要靠肌肉維持，肌肉供血不足或者供給肌肉的血，沒(méi)有背負(fù)足夠的氧，都會(huì)影響肌肉的功能，累就是因此出現(xiàn)的?，F(xiàn)在人雖然營(yíng)養(yǎng)很好，真貧血的很少，但卻普遍缺少用血的能力，給身體各部供的血，是低質(zhì)量的，自然影響肌肉功能，所以人會(huì)累,這在中醫(yī)角度看就是氣血虛。
冷：能量不足
累繼續(xù)發(fā)展，就會(huì)出現(xiàn)冷，從功能不足變成能量產(chǎn)生不足了。我們的生命就是一根燃燒的蠟燭，火苗旺，人就不冷。蠟燭說(shuō)的是人體的陰和血，火苗說(shuō)的是人體的氣和陽(yáng)，補(bǔ)氣補(bǔ)陽(yáng)藥可以讓人不怕冷。但是，單純用補(bǔ)氣補(bǔ)陽(yáng)藥來(lái)挑亮火苗，而不給蠟燭增量，這個(gè)人就會(huì)因?yàn)椤霸稀焙慕叨缲病?/p>
怎么解？甘味食物最養(yǎng)血
北京中醫(yī)醫(yī)院吳義春表示，中醫(yī)認(rèn)為，氣血是從五谷演化而來(lái)，通過(guò)食療調(diào)養(yǎng)是最佳的選擇。
紅棗 紅棗是女性補(bǔ)血、補(bǔ)氣的最佳食材，無(wú)論是生吃還是熬湯、煮粥都是很好的選擇。月經(jīng)來(lái)之前一個(gè)星期開(kāi)始，每天吃幾顆紅棗，或燉湯，能有效幫助女性補(bǔ)血。
紅豆 紅豆也是很好的補(bǔ)血食材，最常見(jiàn)的做法就是煮紅豆粥，味道甘甜，符合女性的口味。
阿膠 阿膠是最能補(bǔ)血的食材之一，常見(jiàn)做法有阿膠燉烏雞，喝湯吃肉;阿膠和小米或大米一起煮粥等。
豬肝 中醫(yī)認(rèn)為，不同時(shí)間吃豬肝，效果不同。女性在月經(jīng)之前吃豬肝具有補(bǔ)血作用;月經(jīng)期間吃豬肝，能夠幫助有效下血，令身體中的經(jīng)血完全排出。
當(dāng)歸 當(dāng)歸是常見(jiàn)的中藥材，也是一種非常有效的補(bǔ)血藥材。女人氣血不足，可以用當(dāng)歸燉湯喝。當(dāng)歸、豬腳一起燉湯，也可以搭配一些其他的中草藥，如黃芪、紅棗等，不僅能夠補(bǔ)血，還能夠補(bǔ)充身體所需要的膠原蛋白，令肌膚更加飽滿(mǎn)有彈性。另外，氣血不足的女性，建議養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，早睡早起，多吃紅色、黑色食物，適量運(yùn)動(dòng)，才能讓氣血兩和，身體健康。
]]>中藥燉羊肉
材料：羊肉、當(dāng)歸、生地以及蔥姜蒜
做法：將新鮮的羊肉清洗干凈，然后切塊備用；將當(dāng)歸以及生地洗干凈備用；將準(zhǔn)備好的所有食材以及中藥一起放入鍋中，加入適量的清水燉煮;大火燒開(kāi)之后小火慢燉，羊肉軟爛之后就可以直接食用了。
功效：具有很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。羊肉是一種非常補(bǔ)的食物，所使用的生地以及當(dāng)歸和羊肉一起燉煮之后能夠起到很好的輔助作用。女性經(jīng)常服用這道食譜具有很好的調(diào)經(jīng)補(bǔ)血的作用，特別是一些具有宮寒以及虛寒癥狀的女性非常的適合，不過(guò)建議如果是血熱的患者最好還是少吃一些。
銀耳紅棗湯
材料：銀耳、紅棗、白糖、桂圓、枸杞
做法：將銀耳以及紅棗泡發(fā)，然后將所有的食材一起放入鍋中熬湯，然后直接服用就可以了。
功效：銀耳的功效以及外在的顏色都和燕窩非常的相似，服用之后具有很好的涼補(bǔ)以及潤(rùn)燥的作用。這道食譜不僅味道非常的美味，同時(shí)還能夠起到很好的補(bǔ)氣血的作用，經(jīng)常服用能夠擁有一個(gè)非常好的臉色，同時(shí)體態(tài)也會(huì)更加的苗條。
雙紅補(bǔ)血湯
材料：紅薯、紅棗、紅糖
做法：將紅薯以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬煮;紅薯軟爛之后加入紅糖攪拌均勻，融化之后就可以起鍋服用了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的補(bǔ)氣血，同時(shí)也是一道非常好的甜品。如果女性比較喜歡吃南瓜，那么也可以將紅薯?yè)Q成南瓜來(lái)服用哦！
木瓜銀耳湯
材料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖
做法：將銀耳泡發(fā)然后清洗干凈、將銀耳放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開(kāi)之后放入紅棗繼續(xù)熬煮半個(gè)小時(shí);隨后放入準(zhǔn)備好的木瓜以及冰糖，煮開(kāi)之后就可以起鍋服用了。
功效：紅棗以及銀耳都是具有很好的補(bǔ)血以及補(bǔ)氣的作用，四種食材混合在一起之后，補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用加倍升級(jí)。
黑糯米補(bǔ)血粥
材料：黑糯米、桂圓、紅棗、山藥
做法：將黑糯米淘洗干凈，然后放入鍋中加入適量的清水;大火燒開(kāi)之后放入清洗干凈并且切塊的山藥以及桂圓和紅棗，小火慢燉直到軟爛之后就可以起鍋了。?功效：這道女人補(bǔ)血補(bǔ)氣食譜效果非常的好。不過(guò)桂圓雖然在補(bǔ)血以及促進(jìn)血液循環(huán)方面具有非常好的效果，但是并不不容易被身體所消化，所以每次最好不要服用太多。如果是一些患有宮寒的女性朋友，那么可以服用兩片紅參，這樣對(duì)于身體也是非常有好處的。
當(dāng)歸紅棗排骨
材料：當(dāng)歸、枸杞、紅棗、排骨、蔥姜
做法：將排骨切塊之后放入開(kāi)水之中焯一遍，取出之后清洗感覺(jué)血水;將準(zhǔn)備好的排骨放入鍋中，加入準(zhǔn)備好的枸杞、紅棗以及當(dāng)歸和蔥姜，還需要放入適量的清水;大火燒開(kāi)之后小火慢燉直到排骨軟爛即可;加入適量的食鹽就可以起鍋了。
功效：這幾種食材混合一起服用之后能夠起到很好的滋陰潤(rùn)燥以及美容養(yǎng)顏的作用，在這個(gè)季節(jié)轉(zhuǎn)換的季節(jié)非常的適合，同時(shí)還能夠起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。
龍眼肉絲粥
材料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
做法：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘?xún)?，放入鍋?nèi)加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時(shí)加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
功效：龍眼可補(bǔ)心健脾、養(yǎng)血安神，大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈?zāi)垦５劝Y狀者。
烏雞補(bǔ)血湯
材料：烏雞，當(dāng)歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。
做法：將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈;將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調(diào)味即可。
功效：喝烏雞湯吃烏雞肉，常食可補(bǔ)益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
燕麥核桃粥
材料：燕麥、紅棗、核桃、紅糖適量
做法：核桃和燕麥米加在一起洗干凈。再將紅棗用小刷子刷干凈。把所有材料統(tǒng)統(tǒng)放入高壓鍋，蓋上蓋子開(kāi)鍋后壓5分鐘。自然放氣。盛出撒上適量紅糖即可。
功效：常喝紅棗核桃粥可以有溫脾健胃、亮發(fā)美容、補(bǔ)中益氣、益智健腦的作用，另外，如果是專(zhuān)門(mén)為男士熬制，還可以再放入枸杞10克、淮山藥丁50克、黃芪水100毫升，這樣就可增添溫腎及緩解氣血兩虧的功效。
]]>即便是頂級(jí)補(bǔ)血藥阿膠、熟地，也不如西醫(yī)輸血效果快，但無(wú)論是中醫(yī)，還是中醫(yī)托生的中國(guó)哲學(xué)，都不屑于后者，這一點(diǎn)，已經(jīng)被孔子寫(xiě)進(jìn)了《論語(yǔ)》：“君子不器”。
“器”字中間是個(gè)“犬”字，《說(shuō)文解字》對(duì)“器”的解釋是：“象器之口，犬所以守之”。能被狗看護(hù)住的東西，材質(zhì)再高貴，也是可以被拘泥住的，有明顯的局限性，無(wú)論于哲學(xué)還是醫(yī)學(xué)，都不是最高境界，從孔子對(duì)“器”的否定，到中醫(yī)補(bǔ)血的內(nèi)涵，顯示出的是中國(guó)人和中醫(yī)的思維優(yōu)勢(shì)。
西醫(yī)診斷“貧血”，就看化驗(yàn)單上的紅細(xì)胞、血色素，低過(guò)一定數(shù)值就可診斷，標(biāo)準(zhǔn)清楚、客觀。中醫(yī)對(duì)血虛的判斷，靠醫(yī)生主觀辨證和病人自身感受：面色萎黃或者恍白，手腳冰涼，頭發(fā)枯黃，容易疲勞，頭昏失眠心慌等，診斷依據(jù)模糊、主觀，后者是中醫(yī)被指不科學(xué)的原因之一。
晚近，像韓啟德院士這樣量級(jí)的科學(xué)資深人士不斷發(fā)聲：托生于科學(xué)的醫(yī)學(xué)，面對(duì)人類(lèi)的健康，只有8%的貢獻(xiàn)而已，而很多奇跡，恰恰發(fā)生在科學(xué)不及之處。
去年年底，美國(guó)血液學(xué)會(huì)將“歐尼斯特·博特勒”獎(jiǎng)，頒發(fā)給前衛(wèi)生部長(zhǎng)陳竺院士，表彰他用“三氧化二砷”將一種白血病基本“治愈”。事實(shí)上，“三氧化二砷”，早在上世紀(jì)70年代，已被中醫(yī)用來(lái)治療食道癌，那時(shí)候，它的名字還叫“砒霜”。
那個(gè)食道癌病人吃的藥，是當(dāng)?shù)匾晃恢嗅t(yī)的方子，“砒霜”是重要一味，服藥后，不僅能喝水，一頓還能吃?xún)蓚€(gè)饅頭，檢查也發(fā)現(xiàn)，他的癌腫萎縮，食道不再堵塞……后來(lái)，砒霜改為“713”針劑，更廣泛地用于治療癌癥。只可惜，那時(shí)的“砒霜”因?yàn)闆](méi)被科學(xué)認(rèn)識(shí)而錯(cuò)過(guò)醫(yī)學(xué)殿堂，不知道有多少白血病人，也就因此，錯(cuò)過(guò)了生機(jī)。
這樣的問(wèn)題同樣出現(xiàn)在中醫(yī)的“血”與西醫(yī)的“血”的區(qū)別上：一個(gè)被中醫(yī)辨證為“血虛”的人，可能并不“貧血”，這種人在西醫(yī)無(wú)需治療，因?yàn)闆](méi)??；也無(wú)法治療，因?yàn)闆](méi)藥。但在中醫(yī)看來(lái)，他們急需用氣血雙補(bǔ)之劑扶助，明代張景岳的“兩儀膏”就是典范，只有兩味藥：人參和熟地，但從兩個(gè)層面體現(xiàn)了“君子不器”的中國(guó)文化主旨：
從技術(shù)層面看，補(bǔ)血的熟地與補(bǔ)氣藥的人參，各占一半，宛然一幅“陰陽(yáng)圖”：借補(bǔ)氣藥之力，點(diǎn)化補(bǔ)血之品而成“氣”，這個(gè)“氣”既包括血管中的血，更包括身體的用血能力，血因?yàn)橛辛恕皻狻钡慕y(tǒng)帥才成了可以為身體所用的活血。
從宏觀層面看，中醫(yī)血虛辨證中主觀而模糊的感覺(jué)，往往先于清晰而客觀的指標(biāo)變化之前出現(xiàn)，換句話(huà)說(shuō)，中醫(yī)在人成為病人之前，就開(kāi)始接手了，開(kāi)始防范了，中醫(yī)接手之處，也正是科學(xué)不及之處。
從這個(gè)角度上說(shuō)，如果把中醫(yī)的補(bǔ)血等同于西醫(yī)的治“貧血”，至少違背了“君子不器”的古訓(xùn)，試想，用有形、有限之“器”，代替無(wú)形、無(wú)限之“氣”，這于后者，是多大的委屈！對(duì)此，即便在西方哲學(xué)家眼里，想必也是看不過(guò)去的，比如尼采，他有一句名言：“生命僵死之處，必有法則堆積”。
]]>